Donnerstag, 26. November 2009

Weihnachtsemotionen...


Ach ihr… das is doch alles gefaket!!! Wenn ich da bei Friedrich nicht ne dicke fette Gänsehaut sehe, bei den Strandfotos! Außerdem: Wo sind die ganzen anderen leute??? Sooo schön kanns ja gar nicht sein, wo hier gerade wieder eher so weltuntergangsstimmung ist und es eigentlich mal wieder gar nicht mehr hell wird…

ABER: Da in vier wochen oder so (juhuu Ferien!!!) ja schon Weihnachten ist, ist das mit dem dunkelsein ja fast erlaubt. nur der ständige regen nervt etwas...nachdem ihr mir von eurer traurigen nicht-weihnachtsstimmung erzählt habt, dachte ich, ich schicke euch etwas Weihnachtsstimmung... also:

Rezept für WEihnachtskekse

125 g Butter, 2 Eier, 150 g Zucker, 450 g Mehl, 1EL Rum (für Anja besser nicht), etwas Zitronensaft, 1/2 P. Backpulver, Eigelb zum Bestreichen.

Butter, Zucker und Eier verrühren, dann Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig kneten und für 30 Minuten kalt stellen. Arbeitsfläche und Nudelholz (für die Improvisationstalente-ich erinnere an die kaffeekonstruktion- auch ne flasche) mit mehl einreiben und teig ausrollen. dann Plätzchen ausstechen oder ausschneiden. Bei 190 Grad 10-15 Minuten backen! Fertig!

Ausstechformen solls in Spanien wohl geben, oder?
So. Und wenn das jetzt immer noch nicht reicht, hier noch etwas...besonders für anja, weil ich ja weiß, dass sie den Dom etwas vermisst... würd euch auch gerne noch weihnachtliche Musik hinzufügen, aber das funktioniert glaube ich nicht... stellt euch einfach vor, ich singe:
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier. Dann steht das Christkind vor der Tür! Allerliebste Grüße an Euch!
PS:
Das mit dem Sappho im Juli geht klar!

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